TRATTORIA – Gastronomie im Quartier Wissenschaftspark

Beschreibung

Gestaltung & Atmosphäre

Gestaltungskonzept
Mediterrane Farbwelt: Zitronengelb, Salbeigrün, Oliv, Terrakotta Hochwertige Materialien: Holz, Marmor, Keramik, Messing
Klassische Trattoria-Elemente, modern interpretiert

Möblierung & Interior
Maßgefertigte Holztische (Eiche, gebeizt)
Marmor- und Bistrotische
Polsterstühle & Bistrostühle (Leder, Stoff, Holz)
Markante, freistehende Bar als Herzstück

Beleuchtung
Dekorative Pendelleuchten im Gastraum
Wand- und Tischleuchten mit warmem Licht
Zonenlicht für Mittag, Abend und Barbetrieb

Grafik & Branding
Eigenständige Markenwelt TRATTORIA LIMONI
Illustrative Zitronen-Grafik als Wiedererkennungsmerkmal
Hochwertige Menükarten, Print- und Signage-Elemente
Prägnante Außenwerbung mit Leuchtbuchstaben
👉 Das gesamte Gestaltungskonzept ist vollständig geplant und umgesetzt – kein Investitionsbedarf auf Betreiberseite.

Lage

Das Objekt wird in attraktiver Lage im Herzen des Wissenschaftsparks errichtet. Das Quartier liegt am Westring mit unmittelbarer Anbindung an die B 76. Öffentlicher Nahverkehr mit den Linien 6, 42 und 91 befindet sich in rund 250 m Entfernung. Auf der Veloroute 10 ist eine direkte Abfahrt zur Christian-Albrechts-Universität und zum Wissenschaftspark vorhanden.

Im Quartier Wissenschaftspark haben sich bisher rund 100 Unternehmen mit bereits heute rund 2.500 Mitarbeitern angesiedelt. Die Stadteile Ravensberg und Düsternbrook sind ebenso fußläufig erreichbar wie der Campus der angrenzenden Christian-Albrechts-Universität mit mehr als 27.000 Studierenden und rund 3.700 Mitarbeitern.

Zum Quartier gehören schon heute mit EDEKA ein Nahversorger, die Bäckerei Günther, ein B & B - Hotel mit 88 Zimmern und mit dem FIT auch ein Functional Fitness-Anbieter.

Ausstattung

Italienisches Restaurant mit Strahlkraft für das gesamte Quartier
Benvenuti a Kiel. Mit der Trattoria entsteht eine hochwertige, vollständig ausgestattete Gastronomiefläche, die bewusst als Frequenzanker, Identitätsstifter und sozialer Treffpunkt für das gesamte Quartier konzipiert ist.
Die Gestaltung verbindet klassische italienische Trattoria-Atmosphäre mit zeitgemäßer Eleganz – warm, einladend, hochwertig und klar strukturiert.

Kapazitäten:
Gastraum innen: ca. 170 m²
Sitzplätze Gastraum: 92 Sitzplätze
Bar: 12 Barplätze
Terrasse: ca. 140 m² mit 82 Sitzplätzen
Gesamt: 186 Sitzplätze (Gastraum + Bar + Terrasse)
Die Zonierung (Foyer, Bar, Gastraum, Terrasse) ist klar strukturiert und erlaubt eine saubere Trennung von Mittagstisch, Abendbetrieb und Terrassengeschäft ohne Überbelegung.

Küche & Betrieb
Professionell geplante Küche für:
Pizza / Pinsa
Pasta, Salate, Dolci
Mittagstisch mit hohem Durchsatz
Separate Spülküche, Kühlzellen, Lagerflächen Optimierte Wegeführung für Service & Küche
Die Küche ist auf skalierbaren Betrieb (Mittag + Abend + Wochenende) ausgelegt.

Umgebungskarte

Die dargestellte Position der Immobilie ist nur eine ungefähre Angabe.